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芬普尼蛋引發食安問題，農委會與衛福部食藥署組成的跨部會小組前天才大動作宣布，已完成全部通路的問題蛋下游回收工作，呼籲國人安心吃蛋。但農委會、食藥署昨晚近九點又發布新聞稿，因業者「換蛋」以致有六萬顆問題蛋流向不明，並新增嘉義縣一問題場，也有五千多顆問題蛋流向待查。

聯合報昨天引述彰化縣衛生局表示，泰頂山每月向驗出芬普尼蛋的欣德畜牧場買白蛋，再賣給全聯，但因欣德部分雞蛋個頭小，不符全聯洗選蛋規格，泰頂山於是與嘉義縣張姓蛋商每一至兩周換蛋，流向待查。

農委會副主委陳吉仲昨下午出席農委會記者會時還掛保證表示，現在上市的雞蛋絕對安全；但晚間跨部會小組證實，有六萬顆問題蛋流向不明。

跨部會小組說，欣德畜牧場下游「萇記泰安蛋品有限公司」與嘉義縣「鑫順祥蛋品有限公司」換蛋，調查共換蛋三千六百公斤（約六萬顆蛋），因鑫順祥蛋品公司為南區鮮蛋聯合轉運中心，該公司無法清楚交代問題蛋流向，已由嘉義縣衛生局移請嘉義縣調查站釐清載蛋的下游貨主，以追蹤流向。

跨部會小組說，因「鑫順祥蛋品有限公司」無法提供下游交易對象，已涉嫌違反食品安全衛生管理法第四十條第十一款，衛生單位得對其依法處三萬元以上、三百萬元以下罰鍰。

此外，農委會昨晚也發布再新增一問題場，嘉義縣蔡俊杰畜牧場檢測芬普尼殘留量為十三點三ppb，已進行移動管制，現場封存三一二公斤、約五千兩百顆蛋，蛋品賣到台北市永吉蛋行，現也追蹤中。根據最新統計，全國蛋雞場採檢場數共一四五三場，不合格增為四十五場，問題蛋廿八日統計為一五五萬顆，但到底有多少，還在追查。

農委會畜牧處解釋，蔡俊杰畜牧場原本檢驗後合格，可是因嘉義縣衛生局認為有疑慮，昨重新再驗後驗出問題。

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